人気店のラーメンを取り寄せる
全国に名店があるラーメンですが、そのお店の味をそのまま自宅に取り寄せることができるようになっています。
中でもその再現度が最も高いとして知られているのが「宅麺」というスープと麺を冷凍した状態で届けてくれる通販サイトで、自分で作る生ラーメンよりもよりお店のものに近い状態で食べることができます。
そんな「宅麺」で2015年度に売上ナンバーワンとなったのが「中華蕎麦とみ田」の「つけそば」です。
「中華蕎麦とみ田」は千葉県松戸市にあるラーメン通なら誰でも知っている有名店で、中でもつけそばという麺とスープが別々になっているメニューは看板メニューとして知られています。
このつけそばは中華蕎麦とみ田の公式サイトからも購入できるようになっており、パック入りのスープと別に生麺が入れられており、そこに自家製のチャーシューやメンマをつけて食べていきます。
つけ麺類が強いのが最近のトレンド
中華蕎麦とみ田のつけ麺の他にも、「宅麺」のランキングで上位に入っているのが「麺屋一燈」の「濃厚魚介つけ麺」やなどのつけ麺類です。
宅配の麺類の場合にはやはり再現しやすいのはつけ麺ということもあるかもしれませんが、ランキング全体を見ても多く入っていることからここ近年の流行と言えるでしょう。
他にも家系としてお馴染みの「横浜家系ラーメン 武道家」の「海苔増しチャーシュー麺」などといったところもランクインしており、根強い人気を感じさせています。